Table d'hôtes



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Les Vins



Loin des modes en demi-teinte, le Domaine Fontainebleau en Provence affirme son attachement pour les trois couleurs : rouge, rosé, blanc. De grands vins de Provence, façonnés dans la tradition vigneronne.

L'Agriculture Biologique



Conscients de l’importance de notre terroir : la terre, les vignes et le climat constituent le socle de notre travail. En accord avec les principes de l’agriculture biologique, nous pratiquons une viticulture respectueuse de notre environnement et de nos sols, soucieux de la qualité de notre travail.

La main de l'Homme



Un Domaine abandonné jusqu’à l’arrivée de Jean-Louis et Céline Bouchard qui ont œuvré à la renaissance d’un grand vignoble familial. En maîtrisant la nature riche mais sauvage du domaine, ils ont permis à la vigne de s’enrichir et d’accéder à l’expression et l’équilibre propres aux grands vins composés en agriculture biologique.

Le Partage



Nous vous invitons à venir déguster nos vins dans un cadre somptueux qui domine la vallée.